Martedi - Mercoledi
10:00 - 14:00
Orari d'apertura
Giovedi - Venerdi
10:00 - 22:00
Sabato
18:00 - 22:00
Domenica
10:00 - 14:30
Ristorante Le Rais
I sapori della diversità - Ristorante a Cavalese
Aperto
Scopri Ristorante Le Rais
Ami la buona cucina e la convivialità? Ritieni la diversità, l'accoglienza e l'ospitalità dei valori? Credi sia possibile unire queste cose? Noi sì! Abbiamo progettato un ristorante dove i valori in cui crediamo si uniscono al piacere della buona tavola, dove la diversità sociale si accompagna alla diversità delle nostre proposte culinarie, offrendo un'esperienza dal sapore unico. Il nostro segreto? Una cucina d'alta qualità, ricca per il palato e per il cuore.
Cosa trovi sulle nostre tavole
Il menù è stato pensato per essere il più possibile inclusivo e accessibile: abbiamo tenuto conto dei bisogni dei bambini, di chi deve seguire diete particolari per allergie, intolleranze o scelte di vita. Abbiamo anche a cuore il tema dell’accessibilità economica: tutti dovrebbero avere il diritto di sedersi a tavola e godere del cibo.
Gustosi piatti di carne
Creatività
Tradizione Italiana
il Trentino nel piatto
Biotrota delle Dolomiti
Coccole dolci
Gnocchi di pane
Ricerca
Piatti vegetariani
Prodotti locali
Salumi e formaggi
Locale (Dentro & Fuori)
Locale curato, che racconta i nostri valori. I tavoli, per esempio, sono costruiti con il legname recuperato dagli schianti causati dalla tempesta Vaia.
La sala
Il quadro LE RAIS
Dettaglio del quadro LE RAIS
Il bar
Il menù
La sala
La saletta
Al lavoro
Al lavoro
Taverna rustica
Entrata con wall of fame
Ristorante Le Rais - Il progetto
Video che racconta a immagini i valori che stanno alla base del progetto RISTORANTE LE RAIS
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